昨天晚上，要去外面買便當吃，我一時心血來潮，想起了一間老媽常去買的自助餐店，那裡的寧波年糕是老媽在最後那段日子裡告訴我她所想吃的食物。
騎著車，晃到了南山路，旁邊的國小還在，旁邊的診所也在，只是那間自助餐店不知何時已經不在，改成了池上飯包便當店…我望著那間新開的池上飯包，想起好多事，好多好多…
常聽人吃到某些食物都會說：「嗯，這個有媽媽的味道。」
我開始想起老媽煮的食物味道是什麼？
一大鍋燉牛肉或燉肉燥，沒加糖醋的炸排骨，每餐常會煎的魚，(雖然我都不吃，但老媽愛吃魚。)必定有的炒青菜，有時是炒地瓜葉…還有，還有老媽知道我最愛吃肉，常常會夾肉要我多吃些…
我曾經自己下廚過兩次，一次是當兵放假，母親節時特地煮了一桌飯菜，當作母親節禮物。為了那次下廚，花了好幾天時間的工夫去思考菜色，思考如何料理。
雖然我已經太不記得評價是什麼，似乎有菜太鹹，蝦仁炒蛋的蝦仁和蛋分開的很徹底…等等。唯一記得的是，老媽很開心，直說：「只要是你煮的，媽媽都喜歡吃。」第二次下廚，卻是在老媽走了之後，那時家裡的氣氛都很冷清，每天晚上都是吃外食，我特地選了一天星期五晚上來做菜，還特地提前告知了老爸和弟妹。
那天同樣上班時就在計劃要買什麼菜，要準備什麼食物。
六點回到家，搞到近八點多才將整桌飯菜煮好。結果，整個家沒有半個人回來，老妹和男友在外面吃，老弟和老爸在某位親戚家打麻將…
當下只感到心血全部白費，最後，自己氣到一個人將整桌飯菜端到老媽的牌位前，和老媽一起吃…
(老媽，雖然那天我的蛤蠣冬瓜排骨湯裡的冬瓜沒有把皮削掉，但妳一定知道我煮那桌菜投入的心意吧？)後來，我還將剩下的飯菜打包後帶去朋友家當下酒菜…
從此，我再也沒有下廚煮過整桌的飯菜。我又想起了老媽常弄的炒飯，雖然都是一些剩菜剩飯大鍋炒而成，但總是特別能填飽肚子。即使那盤炒飯的飯粒並沒有粒粒分明，即使那盤炒飯真的算不上是好吃。但我想，那應該就是所謂的，有媽媽的味道。
我也曾在老媽走之後，特地跑去那間家自助餐店買過寧波年糕，雖然我並不是很喜歡吃，但總認為，至少我在吃著老媽喜歡吃的食物，那讓我可以多少可以感受到老媽的存在。
只是現在連那間自助餐店也消失了，記憶裡的味道也被剝奪掉了一塊…
又該在哪裡，才能再找尋到媽媽的味道呢？
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